[Toàn Quốc] Kỹ thuật ghép cải tạo cây bơ, ghép cải tạo vườn bơ

Trong quá trình trồng và chăm sóc cây bơ, ngoài việc sử dụng cây bơ giống được nhân giống bằng phương pháp ghép nêm chồi, thời gian gần đây một số bà con còn tiến hành phương pháp ghép cải tạo bơ. Kỹ thuật này giúp tận dụng lại gốc bơ đã lớn, nhưng chất lượng quả không đạt yêu cầu, bơ nước, bơ chính vụ giá thu mua thấp. Mà không phải chặt bỏ cây trồng mới lại từ đầu



Ưu điểm của kỹ thuật ghép cải tạo cây bơ

Tận dụng được gốc ghép đã lớn, khỏe mạnh, không phải chặt bỏ cây để trồng mới
Ghép hỏng có thể ghép lại mà không ảnh hưởng đến cây
Có thể ghép nhiều giống bơ trên cùng một cây bơ
Thời gian cho trái rất nhanh (1-2 năm sau khi ghép)
Tăng thu nhập nhờ vào chất lượng của giống bơ chọn làm chồi ghép (vd: Bơ trái vụ, cơm sáp dẻo, giá mua cao hơn bơ thường chính vụ…)

Có bao nhiêu phương pháp ghép cải tạo bơ ?

Hiện tại có 2 phương pháp ghép cải tạo bơ, đó là ghép đầu cành và ghép thân (ghép vỏ, ghép mắt). Mỗi phương pháp đều có ưu điểm riêng. Tùy theo nhu cầu và tình trạng gốc ghép mà bà con có thể chọn 1 trong 2 cách

Ghép đầu cành: Nhanh ra quả (nếu chọn chồi bông), tỷ lệ sống cao, nhưng chỉ thích hợp với gốc ghép 1-2 năm tuổi, gốc ghép lớn hơn sẽ tốn nhiều chồi, khó quản lý các chồi vượt, chồi con từ gốc ghép
Ghép thân: Tốn ít chồi, dễ quản lý, sau khi ghép thành công có thể cưa ngang thân nuôi 1-2 chồi đã ghép, như vậy tỷ lệ nhầm lẫn do nuôi nhầm chồi sẽ ít hơn. Bên cạnh đó chồi sẽ phát triển khỏe mạnh dễ dàng tạo hình, tạo tán sau này. Có thể thực hiện trên những cây bơ nhiều năm tuổi. Nhược điểm là chồi phát triển như cây bình thường nên sẽ lâu ra trái tương đương như khi trồng cây ghép.
Cách chọn chồi bơ ghép

Nên chọn chồi bơ từ các giống bơ năng suất, giá trị kinh tế cao như: Giống bơ bút 7 (Booth 7), Giống bơ Hass, Giống bơ Reed, Giống bơ 034 …
Chồi ghép là chồi bánh tẻ, không quá non, không quá già
Lấy từ cây 5-6 năm tuổi trở lên, có 2-3 mắt ngủ (mầm gạo) trên chồi
Cây lấy chồi không bón phân trước đó (ít nhất 20 ngày)

Thực hiện kỹ thuật ghép cải tạo vườn bơ

Ghép cải tạo bơ đầu cành



Chọn những cây bơ trồng được 1-2 năm tuổi, phát triển khỏe mạnh
Cắt ngang ở các đầu ngọn, phần thân bánh tẻ, chưa quá già
Chẻ dọc thân 1-2 cm
Sử dụng chồi ghép vót thành chữ V, đặt vào phần thân đã chẻ dọc
Dùng dây ghép (dây nilon) quấn giữ cố định chồi ghép và thân ghép
Dùng túi nilon nhỏ chụp kín chồi ghép, tránh để nước mưa, bụi bẩn bám vào phần ghép
Sau 20-25 ngày chồi ra mầm mới, tháo túi nilon
Sau 40-45 ngày, tháo dây ghép

Ghép cải tạo bơ (ghép vỏ, ghép thân)



Lựa chọn những cây bơ, cành bơ có đường kính thân khoảng 2-5cm
Phần vỏ 1-2mm, vỏ dày quá có thể dùng dao “lạng” bớt cho mỏng đi
Dùng dao rạch 2 đường song song trên vỏ, khoảng cách giữa 2 đường bằng đường kính của chồi ghép
Rạch thêm 1 đường phía trên 2 đường song song, nhẹ nhàng tách lớp vỏ ra
Vót chồi ghép thành hình chữ V
Đặt chồi ghép vào phần vỏ đã tách, sau đó dùng dây ghép quấn cố định chồi
Quấn thêm 1 lớp nilon to bản, che cả chồi và thân
Che nắng cho chồi ghép, tránh ánh nắng trực tiếp
Sau khi chồi bắt đầu ra mầm, tiến hành gỡ nilon (khoảng 20-25 ngày)
Sau 2-3 tháng, có thể gỡ dây ghép, cưa ngang phần thân bên trên để cây nuôi chồi ghép