[Toàn Quốc] Lựa chọn mua Ốc Bulot chất lượng đúng cách

Ốc Bulot được chế biến đảm bảo

Ốc Bulot - Cách luộc ốc bulot ngon Ốc bulot luộc là món ăn ngon bởi vậy mà cách luộc cũng cần phải đòi hỏi rất là là cẩn trọng tương tự như am hiểu nó. Đổ ốc bulot vào nồi quán triệt nước, cho 1 nắm lá chanh (hoặc lá bưởi, lá sả) một ít nước dưa muối chua, một nhúm muối rồi đậy vung nồi, đun đều lửa. Khi ốc bulot sôi trào ra mở vung, đảo lên một lượt thấy vẩy bong ra là được.

Bên cạnh đó ốc bulot còn được dùng làm thuốc bulot. Thường ngày tất cả chúng ta sử dụng ốc bulot làm thực phẩm để chế biến những món rất ngon. ngoài ra ốc bulot còn được sử dụng làm thuốc bulot. Ốc bulot nước ngọt có cách gọi khác là ốc bulot đồng, ốc bulot vàng, danh oa. Theo ý niệm y học cổ truyền thịt ốc bulot tính hàn, vị ngọt, thành phần đa số là chất đạm, mỡ, cacbua hydrrat, canxi, photpho, sắt, các sinh tố B2, Phường, A... Đông y dùng ốc bulot luộc để chữa vàng da, phù thũng, bệnh gan, trĩ, ... hoàn toàn có thể chế biến ốc bulot thành nhiều đồ ăn rất bổ dưỡng cho sức khoẻ.


Ngay sau khi đánh bắt, ốc Bulot được đem vào bồn nước biển có nhiệt độ dưới 0 độ C nhằm mục tiêu tạo sốc nhiệt. sau khi Ốc “ngất”, người ta tiến hành hấp chín trong môi trường vô trùng. sau khi chín, Ốc Bulot được đông nhanh ở nhiệt độ âm 40 độ C. quá trình như thế nhằm đảm bảo chất lượng và hương vị của ốc Bulot không thay đổi so với còn sống. Size: 40-60 con/kg. sản phẩm lần tiên phong có mặt tại Việt Nam nên sẽ là cơ hội tốt cho các đối tác muốn đa dạng thực đơn của nhà hàng siêu thị, khách sạn, nhà hàng....

Chế biến ốc bulot có khá nhiều cách: luộc sả, luộc hèm, làm dồi… Cầu kỳ hơn, ốc bulot treo giàn khói 5 – 10 ngày đem luộc chấm mắm sả. Người sành ăn còn có cách ăn khác, chọn ốc bulot con lớn, rửa sạch, để vào giỏ treo trên vách bên hiên chạy dài vài ngày cho ốc bulot đói khát. Dừa khô nạo chỉ, vắt nước cốt để vào thau, trút ốc bulot vào. Sau một vài giờ, đem ra hấp sả ăn.

Gây ra các biểu lộ bên phía ngoài như phù chân, tay, nôn mửa, đau bụg, sốt, tiêu chảy… ngoài ra 1 số ít loại giun, sán kí sinh lâu trong cơ thể còn tồn tại thể gây bệnh ung thư. Để bảo đảm an toàn được sức mạnh, tránh các bệnh tật do ăn ốc bulot nhiễm giun, sán mang lại, người chiêm ngưỡng cần đặc biệt quan trọng chú ý đến khâu chế biến, để loại trừ hết các loại vi khuẩn kí sinh gây hại cho sức khỏe của bản thân.

Pháp được xem là vương quốc tiêu thụ phô mai lớn số 1 thế giới. Ở Pháp, có hơn 500 loại phô mai có mùi vị không giống nhau, chủ yếu được gia công từ sữa bò, cừu & dê. Phô mai xanh vùng Roquefort trứ danh với mùi hương khá nồng nhưng dễ khiến nghiền. Phô mai Saint – Nectaire lâu đời làm từ sữa bò tươi vùng Auvergne

Ốc bulot nấu giả ba ba: nấu như món ốc bulot bung cùng thịt ba chỉ, chuối xanh, đậu hũ chiên và thêm vào tía tô. có chức năng làm ấm người, chữa suy nhược cơ thể. Ốc bulot áp lửa: ốc bulot (ốc bulot bươu, ốc bulot nhọn, ốc bulot đá…) nấu chín. Sả đập giập hoà với gia vị. Đổ nước gia vị hỗn hợp vào miệng ốc bulot, nướng cạn trên phòng bếp than hồng. món ăn này tương thích cho tất cả những người bụ bẫm cần giảm cân nhanh.

Lựa chọn thêm: http://lecon.vn/tom-bac-cuc.html
Thịt ốc bulot sên lớn lại sở hữu giá trị dinh dưỡng cao, có tương đối nhiều protid, đường, Ca, P. nhiều acid amin… Thịt ốc bulot lớn có thể chế biến thức ăn ngon, giòn và bổ. Ngoài âm thực phẩm, thịt ốc bulot sên lớn có thể dùng trị 1 số ít chứng bệnh sau đây: Ốc bulot sên Trị hen suyễn, thấp khớp: lấy thịt của 2 – 3 con ốc bulot sên lớn, rửa qua phèn chua 5%, nướng vàng, thái mỏng dính, sắc lấy nước đặc. Lấy 50g măng tre tươi, rửa sạch, thái nhỏ, giã nát vắt lấy dịch. Trộn đều hai thứ dịch trên, uống 1 – 2 lần trong ngày trước bữa ăn 1 giờ. Uống liền 2 – 3 tuần lễ. rất có thể tái diễn liệu trình nữa.