[Toàn Quốc] món ăn khác biệt : cá thu kho với củ riềng

chuẩn bị:

Cá thu tươi: 1 con tầm 1 kilogam
Thịt ba rọi: 2 lạng
Củ riềng tươi: 60 gam
gừng tươi: 60 gam
củ sả tươi: 60 gam
đường kính trắng cát: 50 gam
nước mắm nam ngư Chinsu hoặc Nam Ngư …
Nước màu
tiêu hột
gia vị bột ngọt hoặc hạt nêm..

Tham khảo : Bánh bao nhân thịt 1 trứng cút 1 trứng muối 1 xá xíu Cần Gia

​

Thực hiện:

không chỉ có món ăn ngon, có rất nhiều chất đủ chất, cá thu còn có chức năng chữa nhiều bệnh and có độ ngọt. chế tạo món cá thu kho riềng này rất tương thích với từ đầu đến chân lớn and trẻ em, đặc biệt là phụ nữ đang trong thời kỳ mang thai. chuyển đổi mùi vị sau tết. có lẽ các fan thân yêu của bạn đang cảm thấy nhàm chán với những dở cơm chiên xào béo ngậy chứa được nhiều dầu mỡ rồi đúng không?, họ cùng nhau thử đổi món cho những người thân yêu bằng cá thu kho củ riềng nhé. Mình tin chắc hẳn rằng mọi người sẽ cảm thấy đặc sắc & ưa thích với món cá kho này.

1, CÁCH LÀM:

_ Cá thu mang sau khi mua về rửa thật sạch sẽ để cho khô ráo nước,xắt thành từng lát, ướp với ít hạt tiêu, muối bột i-ốt, đường kính trắng cát, nước mắm nam ngư Chinsu, xì dầu, cây sả băm, nước củ gừng để khoảng 20-30 phút cho thấm.

_Củ gừng gọt vỏ, 1/2 rửa sạch, giã nhuyễn để lại một nửa cắt thành từng miếng mỏng manh. Củ riềng bỏ vỏ làm sạch rồi xắt ra thành từng miếng mỏng dính.

_ Thịt ba chỉ làm sạch cắt khối vuông bé dại vừa miệng rồi ướp bột tiêu, muối i-ốt, nước màu.

2, THỰC HÀNH:

_Sử dụng một chiếc nồi đất, xếp cả cả các nguyên phụ liệu thành từng lớp theo thứ tự: củ gừng lát, riềng thái lát, cá thu, thịt ba rọi, bê chảo cá lên trên bếp đổ phần nước màu đã ướp trước đó với cá vào & đun cho sôi khoảng chừng 10-15 phút, tiếp theo chế cho thêm nước trà xanh đặc ngập lên phía mặt cá. đun sôi, giảm lửa vừa cho cá sôi dần dần đến khi sền sệt rồi tắt bếp.

Tham khảo : Banh bao ngot hinh con heo Cần Gia

3,CÁCH ẲN:

Khi kho cá đã cạn nước, nhắc ra cho thêm hạt tiêu, sắp ra dĩa với 1 số loại rau xanh thơm tùy thích.

công ty bán bánh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :

​

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site cửa hàng bánh bao Cần Gia : banhbaocangia.vn