Bếp từ công nghiệp giá rẻ được ưa chuộng nhiều hơn so với bếp gas nền công nghiệp bởi những ưu điểm vượt trội như: Thiết kế sang trọng hiện đại, không có tỏa nhiệt ra môi trường, không có sản sinh ra những khí độc hại như CO, CO2 và đảm bảo an toàn và sức khỏe cho người sử dụng. Đặt biệt hiệu suất đun nấu cùng chi phí sử dụng, bếp từ nền công nghiệp có tiết kiệm hơn bếp gas không. Đây đang là vấn đề được khá nhiều chủ nhà hàng để ý khi quyết định chuyển từ bếp gas sang sử dụng bếp từ công nghiệp. So sánh bếp gas nền công nghiệp với bếp từ nền công nghiệp Trước khi quyết định chọn mua bếp gas hoặc bếp từ công nghiệp. Chủ nhà hàng, khách sạn, trường học,…. thường xuyên xem xét tới vấn đề an toàn và đáng tin cậy và tiết kiệm khi sử dụng. Có thể nói bếp từ nền công nghiệp đang là chọn lựa hàng hóa đầu hiện nay. Vậy ở sao người tiêu dùng lại có xu hướng lựa chọn như vậy. Hãy cùng inoxhungcuong.com tìm hiểu nguyên nhân dưới đây nhé. Một. Bếp gas nền công nghiệp dùng bếp gas bây giờ đang là mối nguy hiểm trong không gian bếp gia đình cho tới khu bếp ăn nền công nghiệp. Gần đây có không ít vụ cháy nổ liên quan đến khí gas đã xảy ra. Ngọn lửa của bếp gas có thể bén các vật dụng xung quanh dẫn tới cháy nổ. không các vậy, Nếu như bạn không khóa van kỹ lưỡng sau khi dùng rất để gây ra rò rỉ khí gas. Chuyện cháy nổ, ngộ độc khí gas vô cùng dễ dàng xảy ra gây nguy hiểm cho khách hàng. cùng lúc trong quá trình đun nấu bếp gas, nhiệt lượng (đốt nóng không khí) bị thất thoát ra ngoài môi trường một phương pháp lãng phí. Như vậy đun nấu bằng bếp gas sẽ tiêu tốn rất nhiều năng lượng và mất nhiều thời gian hơn. Về nguyên lý hoạt động, bếp gas muốn làm chín thức ăn bên trong nồi thì cần phải làm nóng vùng không khí dưới nồi trước rồi mới đến nồi. Chính bởi vậy mà hiệu suất nấu nướng của bếp gas khá không quá cao tại mức 50%. 50% Còn lại bị thất thoát ra hình thức môi trường do vậy sẽ tiêu tốn nhiên liệu nhiều hơn và sẽ mất rất nhiều thời giờ đun nấu hơn. Hai. Bếp từ công nghiệp Bếp từ nền công nghiệp thì hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng điện từ của dòng điện Fu-cô. lúc cho dòng điện chạy qua cuộn dây đồng đặt dưới mặt kính và sinh ra dòng từ trường trong phạm vi vài milimet trên mặt bếp. Đáy nồi làm bằng vật liệu nhiễm từ nằm trong phạm vi này được dòng từ trường tác động và tự sinh ra nhiệt. Nhiệt lượng này chỉ có tác dụng với đáy nồi và hoàn toàn không có thất thoát ra môi trường. Nhiệt lượng này chỉ có tác dụng với đáy nồi không có tác động vào mặt kính và hoàn toàn không thất thoát ra môi trường. không có giống như những phương thức nấu ăn khác. Nấu trên bếp từ chỉ có nồi được làm nóng, còn bề mặt bếp hoàn toàn cách thức nhiệt. Với nguyên lý hoạt động, vậy nên khi các bạn đun nấu sẽ rất nhanh bởi hiệu suất tập trung vào đáy nồi của bếp từ lớn tới 90% – 95%. Còn bị thất thoát nhiệt bên ngoài chỉ mất 5 – 10% do vậy mà thời giờ nấu và tiêu hao điện năng sẽ ít hơn các dòng bếp khác. Bếp từ công nghiệp tiết kiệm chi phí hơn bếp gas Qua so sánh trên ta có thể nhận thấy được. Bếp từ công nghiệp hoạt động trên nguyên lý sinh nhiệt bởi từ trường. Nên việc nấu nướng sẽ rất an toàn và đáng tin cậy cũng như tiết kiệm được thời giờ và chi phí. Qua các so sánh thực tiễn, các nhà khoa học Hoa Kỳ đã tính toán và đưa ra các chỉ số sau: Như vậy so với bếp gas thì bếp từ công nghiệp tiết kiệm đến 50% mức giá. Xét cả về thời gian đun nấu và mức giá dùng. bởi thế việc chọn lựa bếp từ công nghiệp là một lựa chọn đúng đắn nhất. công ty TNHH Inox Hùng Cường chuyên giải đáp, thiết kế, thi công lắp đặt trọn gói hệ thống bếp nền công nghiệp nhà hàng – khách sạn, bếp ăn tập thể, thiết bị bếp từ công nghiệp và sản xuất các thiết bị Inox có độ bền cao đáp ứng mọi yêu cầu về quy phương pháp, chủng loại của khách hàng theo đúng giá tiền trị đầu tư.
