[Toàn Quốc] Những Cách Dùng Hạt Sen

Những Cách Dùng Hạt Sen: Theo Đông y, Hạt Sen có vị ngọt chát, tính bình; vào kinh tâm, tỳ, thận. Có tác dụng bổ tỳ, chỉ tả, ích thận, cố tinh, dưỡng tâm, an thần, sáp trường. Dùng làm thuốc bổ, chữa tỳ hư sinh cửu tả, thận hư, di mộng tinh, băng lậu, đới hạ, mất ngủ, thần kinh suy nhược. Liều dùng và cách dùng: Ngày 10 - 30g dạng thuốc sắc hay thuốc bột. Sau đây là một số cách dùng hạt sen làm thuốc.

Hạt sen có hình trái xoan và gồm có 2 mảnh. Ở đầu trên của hạt có núm màu nâu, hạt được bao phủ bởi màng mỏng màu nâu nhạt và có nhiều vân dọc. Khi bóc lớp màng nâu thì bên trong hạt có màu trắng ngà.



Những Cách Dùng Hạt Sen:

Chè hạt sen: hạt sen, gạo cho mỗi thứ 200 gr; phục linh 100 gr. Xay thành bột mịn, đường vừa đủ, thêm nước vào nấu chè.

Chè hạt sen - long nhãn: 100gr hạt sen tươi, 300gr long nhãn (bóc lấy cùi), 400gr đường cát. Nấu chè để ăn. Tác dụng: bổ huyết dưỡng tâm an thần, làm nhu nhuận da.

Liên nhục, bách hợp mạch đông thang: liên nhục 15gr, bách hợp 30gr, mạch môn đông 12gr sắc uống. Tác dụng: tư âm dưỡng tâm an thần.

Đại táo ngân nhĩ liên nhục thang: đại táo 100gr, ngân nhĩ 50 gr, liên nhục 100gr rửa sạch cho vào nồi, cho nước vào đun chín, thêm đường vừa đủ.

Bài thuốc dưỡng tâm, an thần: táo nhân 12g, hạt sen 12g, viễn chí 12g, phục thần 12g, hoàng kỳ 12g, đảng sâm 12g, cam thảo 4g, trần bì 6g. Sắc uống. Trị chứng hư lao tâm phiền không ngủ được, tim đập hồi hộp, đầu váng, mắt hoa...

Canh hạt sen đại táo: củ sen 2 cái, hạt sen 100 gr, đại táo 200 gr, đường tinh thể. Rửa ngó sen gọt vỏ và thái hạt lựu, cho vào nồi cùng hạt sen (ngâm trong nước cho mềm) và đại táo, thêm đường vừa đủ đun sôi một giờ rưỡi.

Hạt sen hầm long nhãn táo tàu: hạt sen, long nhãn mỗi loại 30g, táo tàu 5 - 6 quả, đường phèn lượng vừa đủ. Ngâm hạt sen cho nở, bỏ tâm, rửa sạch. Cho hạt sen, long nhãn, táo tàu vào nồi đun với lượng nước vừa đủ. Thêm đường phèn sau khi sen đã nhừ.

Cháo hạt sen: hạt sen 30g, gạo tẻ 150g. Nấu cháo, thêm đường hoặc muối. Dùng cho các trường hợp suy nhược cơ thể, tiêu lỏng dài ngày.

Nước sen - dừa: 100gr hạt sen, 100gr dừa nạo, 400gr đường cát. Nấu hạt sen chín mềm, hòa với dừa nạo và nước đường để dùng.

Hạt sen bách hợp hầm thịt: Hạt sen 30gr, bách hợp 30gr, thịt lợn nạc 200gr, gia vị vừa đủ. Lấy hạt sen ngâm nước nóng, đến khi nở bỏ vỏ ngoài, bỏ tâm, bách hợp rửa sạch. Thịt lợn rửa sạch, ngâm trong nồi nước để ráo nước huyết, lấy ra rửa sạch thái miếng mỏng. Cho tất cả vào nồi, nước vừa đủ, đun to lửa rồi hầm cho đến khi thịt chín nhừ cho gia vị, hành, gừng vào.



Những Lưu Ý Khi dùng Hạt Sen:

Hạt sen không chứa độc và giàu dinh dưỡng nên có thể sử dụng cho nhiều đối tượng. Tuy nhiên, người có thực nhiệt và đại tiện táo nên hạn chế dùng các món ăn và bài thuốc từ liên nhục vì có thể gây táo bón, khó tiêu và đầy bụng.

Hạt sen chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên chỉ nên sử dụng dược liệu này với liều lượng vừa phải. Sử dụng quá mức có thể dẫn đến tình trạng rối loạn tiêu hóa.

Ở những người có cơ địa nhạy cảm, hạt sen có thể gây dị ứng. Nên chủ động ngưng sử dụng thảo dược này nếu xuất hiện các triệu chứng bất thường như ngứa cổ họng, phát ban, nổi mề đay, đau bụng…

Bên cạnh việc sử dụng các món ăn – bài thuốc từ dược liệu, bạn cũng có thể chế biến hạt sen thành mứt, bánh hợp khẩu vị với trẻ nhỏ nhằm cải thiện sức khỏe và khắc phục tình trạng trẻ ăn uống kém, chậm lớn, còi xương.

Mặc dù hạt sen không có độc nhưng một số thảo dược dùng kèm có khả năng chứa độc tính. Do đó trước khi áp dụng bài thuốc từ thảo dược này, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ để đảm bảo an toàn.

Hạt sen mang đến nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Tuy nhiên, các món ăn – bài thuốc từ dược liệu này chỉ có tác dụng hỗ trợ và không thể thay thế cho hiệu quả cho thuốc điều trị. Vì vậy trong trường hợp cần thiết, nên sử dụng thuốc theo hướng dẫn của bài thuốc.

Phân Phối Hạt Sen Nguyên Chất - Cam Kết Không Sử Dụng Chất Bảo Quản

​

Hạt Sen Khô Giá: 300.000 Đ / Kg​

Địa Chỉ Bán Hạt Sen Nguyên Chất

Công Ty CP Siêu Thị Thảo Dược Phân Phối Hạt Sen Nguyên Chất

Uy Tín - Chất Lượng - Ship COD Toàn Quốc

• Văn Phòng Giao Dịch: Số 320 Đường Chiến Thắng - Hà Đông - Hà Nội.

• Showroom Tại Hà Nội: Số 34 Ngõ 23 Giang Văn Minh - Ba Đình - Hà Nội.

• Showroom Tại Hải Phòng: Ngã 5 Kiến An - Trần Nhân Tông - Hải Phòng.

• Hotline: 082.3535.666 - 082.3435.888