Khi nâng cấp căn bếp, đa số gia đình Việt đều cân nhắc giữa bếp từ hồng ngoại và bếp gas. Mỗi loại có ưu điểm riêng nhưng sự khác biệt về an toàn, tốc độ nấu và chi phí sử dụng lâu dài khiến nhiều người phân vân. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ sự khác biệt để dễ dàng quyết định nên tiếp tục dùng bếp gas hay chuyển sang mua bếp từ hiện đại hơn. 1. Bếp từ hồng ngoại là gì Bếp từ hồng ngoại là loại bếp kết hợp hai vùng nấu: Vùng từ giúp nấu nhanh, an toàn và tiết kiệm điện Vùng hồng ngoại giúp sử dụng mọi loại nồi Bếp từ hồng ngoại được xem là lựa chọn linh hoạt cho gia đình thích công nghệ mới nhưng vẫn muốn giữ lại bộ nồi cũ. 2. Bếp gas là gì Bếp gas sử dụng khí gas để tạo lửa đun nấu. Đây là loại bếp truyền thống, quen thuộc với nhiều gia đình Việt. Ưu điểm của bếp gas là dễ dùng và không kén nồi. Tuy nhiên, mức độ an toàn và hiệu suất nấu đang ngày càng bị so sánh với các dòng bếp hiện đại. So sánh bếp từ hồng ngoại và bếp gas 1. Tốc độ nấu Bếp từ hồng ngoại Vùng từ làm nóng đáy nồi ngay lập tức Vùng hồng ngoại tỏa nhiệt đều Thời gian đun nhanh hơn bếp gas Tiết kiệm thời gian khi nấu món canh, xào, luộc Bếp gas Lửa tỏa ra bên ngoài Mất nhiều thời gian để làm nóng nồi Dễ hao gas nếu gió tạt lửa Không ổn định khi nấu ngoài trời hoặc nơi nhiều gió Kết luận: Bếp từ hồng ngoại nấu nhanh hơn. 2. Mức độ an toàn Bếp từ hồng ngoại Không có lửa Không gây cháy nổ Có chức năng tự ngắt khi quá nhiệt Có cảnh báo nhiệt dư Không gây nguy cơ rò rỉ khí Bếp gas Có nguy cơ cháy nổ khi rò khí Dễ gây bỏng do lửa mạnh Bình gas cần thay định kỳ Phải kiểm tra dây dẫn thường xuyên Kết luận: Bếp từ hồng ngoại an toàn hơn đáng kể. 3. Hiệu suất và khả năng tiết kiệm chi phí Bếp từ hồng ngoại Vùng từ tiết kiệm điện vì nhiệt tập trung vào đáy nồi Không thất thoát nhiệt ra môi trường Tiêu thụ điện thấp khi nấu các món nhanh Ổn định khi dùng lâu dài Bếp gas Nhiệt thất thoát nhiều ra xung quanh Dễ tốn gas nếu lửa không ổn định Chi phí thay bình gas mỗi tháng cao hơn điện khi dùng bếp từ Kết luận: Về lâu dài, bếp từ hồng ngoại tiết kiệm chi phí hơn. 4. Loại nồi sử dụng Bếp từ hồng ngoại Vùng từ cần dùng nồi nhiễm từ Vùng hồng ngoại dùng được mọi loại nồi Linh hoạt hơn bếp từ thuần túy Bếp gas Dùng được mọi loại nồi Không kén chất liệu Kết luận: Bếp gas linh hoạt, nhưng bếp từ hồng ngoại vẫn đáp ứng tốt. 5. Độ bền và khả năng vệ sinh Bếp từ hồng ngoại Mặt kính phẳng dễ lau Không bám dầu mỡ như bếp gas Không bị gỉ sét Không có đầu đốt nên khó hỏng vặt Bếp gas Đầu đốt dễ bám bẩn Cần vệ sinh thường xuyên Dễ xuống cấp khi tiếp xúc nước liên tục Đầu chia lửa dễ tắc Kết luận: Bếp từ hồng ngoại bền và dễ vệ sinh hơn. 6. Độ tiện dụng cho căn bếp nhỏ Bếp từ hồng ngoại Gọn và sang trọng Không sinh khói Ít tỏa nhiệt nên không gây bí bách Phù hợp căn hộ chung cư Bếp gas Cồng kềnh do phải dùng bình gas Tỏa nhiệt mạnh Có nguy cơ gây mùi gas trong bếp Kết luận: Bếp từ hồng ngoại phù hợp bếp nhỏ hơn. Bảng so sánh tổng quan Tiêu chíBếp từ hồng ngoạiBếp gasTốc độ nấuRất nhanhTrung bình Mức độ an toànRất caoThấp Chi phí sử dụngThấpCao Vệ sinhDễKhó Nhiệt tỏa raÍtNhiều Phù hợp vớiCăn hộ, gia đình trẻNhà rộng, vùng ít điện Nên chọn loại bếp nào Chọn bếp từ hồng ngoại nếu bạn Muốn nấu nhanh Cần an toàn tuyệt đối Sống trong chung cư hoặc bếp nhỏ Muốn giảm chi phí lâu dài Thích sự sạch sẽ và thẩm mỹ Các mẫu bếp từ Lorca như LCE 886D, LCE 306 và TA 1006EC là lựa chọn rất phù hợp. Chọn bếp gas nếu bạn Muốn giữ thói quen nấu với lửa Không nấu trong không gian kín Không có nhu cầu nâng cấp thiết bị Vì sao nhiều gia đình chuyển từ bếp gas sang bếp từ Lorca Nấu nhanh và tiết kiệm điện Không lo cháy nổ hay rò khí Mặt kính bền và sang trọng Tính năng an toàn đầy đủ Thiết kế gọn giúp tối ưu diện tích Bảo hành chính hãng rõ ràng Nếu bạn muốn chuyển sang bếp hiện đại, đây là thời điểm tốt để mua bếp từ Lorca. Kết luận Cả hai loại bếp đều có ưu điểm riêng, nhưng xét về mức độ an toàn, hiệu suất nấu và chi phí lâu dài thì bếp từ hồng ngoại vượt trội hơn bếp gas. Với các dòng bếp từ Lorca, bạn có thể yên tâm về độ bền, tốc độ nấu và trải nghiệm sử dụng an toàn cho cả gia đình.
